Добро пожаловать на сайт "Кулинарные рецепты"!. Куриный суп
Суп овощной в горшочке с цыпленком
бульон мясной - 400г
цыпленок - 70г
морковь - 30г
репа - 20г
лук-порей - 15г
сельдерей - 10г
капуста савойская - 60г
масло сливочное - 5г
гренки - 20г.
В горшочек положить кусок сырого цыпленка, нарезанные дольками морковь, репу, лук-порей, сельдерей, савойскую капусту, предварительно ошпаренную. Горшочек с овощами залить горячим прозрачным мясным бульоном, добавить растопленное сливочное масло (без отстоя), закрыть посуду крышкой и поставить в жарочный шкаф на 35-45 минут.
Подать суп в закрытом горшочке. Отдельно подать гренки из пшеничного хлеба, нарезанного мелкими ломтиками.
автоматическое продвижение сайта
Источник: http://kullinariy.ucoz.ru/ |
| Категория: Куриный суп | Добавил: $KATY$ (12.07.2013)
| Автор: Катя
|
| Просмотров: 307
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0 |
| 
